会員として参加している、 「きょうと介護保険にかかわる会」の 研修会に出席しました。 今回は防災をテーマに、 防災寺子屋・京都の太田代表の講演と 災害時に役立つパッククッキングに ついてお話をうかがいました。 パッククッキングとは、 ポリ袋に具材と調味料を入れて空気を抜き、 加熱するだけでできる調理法です。 災害時などにガスコンロとおなべがあれば、 温かいお料理ができます。 ごはんを試食させていただきましたが、 結構おいしいかったですよ！！